台湾

毎年横浜や東京タワーの下で台湾のグルメや芸術品などが出店されるフェスティバル、台湾祭に行ってきました。 本来なら4/16〜5/16の間開催されるはずでしたが、緊急事態宣言が発令されたことで4/25までの開催となってしまいました。 ...

台湾料理？中華料理と一緒じゃないの？ なんとなく台湾料理と言われても、代表的な料理などをパッとイメージしづらいことからそう思った人もいるかもしれませんが、油や辛みが強めの中華料理に対して台湾料理はあっさりとした強すぎない味付けが日本人...